{"id":3385974,"date":"2025-06-13T19:53:59","date_gmt":"2025-06-13T17:53:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.livingonthecotedazur.com\/heeft-u-al-een-piscine-de-rose-besteld\/"},"modified":"2025-06-13T20:01:13","modified_gmt":"2025-06-13T18:01:13","slug":"haben-sie-bereits-ein-piscine-de-rose-bestellt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.livingonthecotedazur.com\/de\/haben-sie-bereits-ein-piscine-de-rose-bestellt\/","title":{"rendered":"Haben Sie bereits ein Piscine de Ros\u00e9 bestellt?"},"content":{"rendered":"\n

Im S\u00fcden Frankreichs bezieht sich die Bestellung einer piscine de ros\u00e9<\/em> (w\u00f6rtlich \u201eSchwimmbad von Ros\u00e9\u201c) auf ein gro\u00dfes Glas Ros\u00e9wein, das mit einer gro\u00dfz\u00fcgigen Menge Eisw\u00fcrfel serviert wird. Typischerweise handelt es sich um einen gek\u00fchlten provenzalischen Ros\u00e9, blass und trocken, der in ein \u00fcbergro\u00dfes Weinglas oder einen Tumbler mit Eis gef\u00fcllt wird, um ihn bei hei\u00dfem Wetter erfrischend zu halten. Der Begriff \u201episcine\u201c spielt humorvoll auf die Idee einer gro\u00dfen, schwimmbadartigen Portion an, obwohl es sich normalerweise um eine Standardportion von 250\u2013300 ml handelt.<\/p>\n\n\n\n

Diese Art der Servierung ist in Orten wie Saint-Tropez ikonisch und wird mit entspannten, glamour\u00f6sen Settings wie Strandbars oder Jachtpartys assoziiert. Es ist kein Cocktail oder ein verd\u00fcnntes Getr\u00e4nk, sondern einfach Ros\u00e9 mit Eis, wobei der Fokus auf Erfrischung liegt. Einige Puristen missbilligen das K\u00fchlen von Wein mit Eis, aber es ist eine beliebte Tradition in der Region, besonders im Sommer. Man h\u00f6rt Einheimische es kurz als \u201eune piscine\u201c bestellen, und es wird oft mit leichten Snacks wie Oliven oder Charcuterie kombiniert.<\/p>\n\n\n\n

Popularit\u00e4t von Piscine de Ros\u00e9 im S\u00fcden Frankreichs<\/h2>\n\n\n\n

Ros\u00e9 ist ein kulturelles Symbol im S\u00fcden Frankreichs, besonders in der Provence, wo er 90 % der Weinproduktion ausmacht. Seine Popularit\u00e4t resultiert aus seiner Vielseitigkeit, da er gut zu lokalen Gerichten wie Bouillabaisse, Tapenade und gegrillten Meeresfr\u00fcchten passt, sowie aus seinem erfrischenden Profil, das ideal f\u00fcr das warme mediterrane Klima ist. Der Lebensstil der Region \u2013 gepr\u00e4gt von Essen im Freien, K\u00fcstenurlauben und Freizeit \u2013 hat Ros\u00e9 als Getr\u00e4nk der Wahl etabliert. Saint-Tropez<\/a>, Nice<\/a> und Cannes<\/a> sind Hotspots, wo Ros\u00e9 in Strandclubs, Caf\u00e9s und Weing\u00fctern reichlich flie\u00dft.<\/p>\n\n\n\n

Die \u00e4sthetische Anziehungskraft des Weins mit seinen blassrosa T\u00f6nen und seine Vermarktung als schicker, zug\u00e4nglicher Drink haben seine Dominanz befeuert. Veranstaltungen wie der j\u00e4hrliche \u201eRos\u00e9-Tag\u201c in der Provence und Weintourismus (z. B. Ch\u00e2teau d\u2019Esclans<\/a>, Heimat von Whispering Angel, und Chateau Berne<\/a>) ziehen Menschenmengen an. Die Popularit\u00e4t von Ros\u00e9 erstreckt sich \u00fcber die Einheimischen hinaus auf internationale Besucher, wobei die Exporte in die USA und das Vereinigte K\u00f6nigreich seit den 2010er-Jahren stark gestiegen sind. Im Jahr 2022 belief sich der Exportwert von provenzalischem Ros\u00e9 allein in die USA auf \u00fcber 150 Millionen Dollar.<\/p>\n\n\n\n

Geschichte des franz\u00f6sischen Ros\u00e9weins<\/h2>\n\n\n\n

Franz\u00f6sischer Ros\u00e9wein hat alte Wurzeln, die bis zu den Griechen zur\u00fcckreichen, die um 600 v. Chr. Rebst\u00f6cke in den S\u00fcden Frankreichs brachten. Die fr\u00fchesten in der Region produzierten Weine, insbesondere rund um Marseille, waren wahrscheinlich blasse Rotweine oder Ros\u00e9s aufgrund k\u00fcrzerer Mazerationszeiten, bei denen die Traubenschalen nur kurz mit dem Saft in Kontakt waren. Diese Methode stand im Gegensatz zu den sp\u00e4ter entwickelten tieferen Rotweinen. In der R\u00f6merzeit war die Provence ein bedeutendes Weinbaugebiet, und Ros\u00e9-\u00e4hnliche Weine waren verbreitet.<\/p>\n\n\n\n

Im Mittelalter erlangten provenzalische Weine Ber\u00fchmtheit, wobei Ros\u00e9 aufgrund seiner erfrischenden Eigenschaften, die f\u00fcr das mediterrane Klima geeignet waren, ein Grundnahrungsmittel blieb. Der moderne Stil des blassen, trockenen Ros\u00e9s entstand im 19. Jahrhundert, insbesondere in der Provence, als Winzer Techniken verfeinerten, um frische, leichte Weine herzustellen. Im 20. Jahrhundert wuchs der Ruf von Ros\u00e9, besonders nach dem Zweiten Weltkrieg, als der Tourismus im S\u00fcden Frankreichs boomte. Ros\u00e9 wurde zum Synonym f\u00fcr den entspannten, sonnigen Lebensstil der franz\u00f6sischen Riviera.<\/p>\n\n\n\n

Die weltweite Popularit\u00e4t von franz\u00f6sischem Ros\u00e9, insbesondere aus der Provence, stieg in den fr\u00fchen 2000er-Jahren stark an. Bis 2023 machte Ros\u00e9 etwa 10 % des weltweiten Weinkonsums aus, wobei Frankreich 30 % des weltweiten Ros\u00e9s produzierte, haupts\u00e4chlich aus der Provence, Languedoc-Roussillon und dem Rh\u00f4netal. Allein die Provence produziert 40 % des franz\u00f6sischen Ros\u00e9s, mit Appellationen wie C\u00f4tes de Provence, Bandol<\/a> und Tavel<\/a>, die die F\u00fchrung \u00fcbernehmen. Tavel im Rh\u00f4netal ist bemerkenswert f\u00fcr seine ausschlie\u00dfliche Ros\u00e9produktion, oft tiefer in der Farbe und strukturierter.<\/p>\n\n\n\n

Prost!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Im S\u00fcden Frankreichs bezieht sich die Bestellung einer piscine de ros\u00e9 (w\u00f6rtlich \u201eSchwimmbad von Ros\u00e9\u201c) auf ein gro\u00dfes Glas Ros\u00e9wein, das mit einer gro\u00dfz\u00fcgigen Menge Eisw\u00fcrfel serviert wird. Typischerweise handelt es sich um einen gek\u00fchlten provenzalischen Ros\u00e9, blass und trocken, der in ein \u00fcbergro\u00dfes Weinglas oder einen Tumbler mit Eis gef\u00fcllt wird, um ihn bei […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3385981,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[346],"tags":[],"class_list":["post-3385974","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.livingonthecotedazur.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3385974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.livingonthecotedazur.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.livingonthecotedazur.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.livingonthecotedazur.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.livingonthecotedazur.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3385974"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.livingonthecotedazur.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3385974\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.livingonthecotedazur.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3385981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.livingonthecotedazur.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3385974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.livingonthecotedazur.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3385974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.livingonthecotedazur.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3385974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}